Voilà un petit plat rapide à faire et qui sera soit un plat entier, soit pourra très bien aller en accompagnement. > Ingrédients pour une belle poêlée > 500 g de champignons (au choix de Paris, pleurotes, girolles, trompettes de la mort, shiitakés, cèpes...

Ce soir n'ayant qu'une petite faim (et accessoirement ayant des courgettes au frais ...) je me décida de me lancer dans leur cuisine. Le seul souci étant comment vais - je les préparer ... J'avais opté pour un clafoutis de courgettes au chèvre, mais après...

Alors aujourd'hui nous allons faire une recette très très rapide et super bonne ! Ingrédients pour 2 personnes : > 2 poireaux moyen > 2 tranches de jambon de pays > du beurre, de la crème fraîche et du gruyère pour ceux qui veulent Pour faire la fondue...