A la bonne cuisine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

19 juin 2008

Feuilletés de rougets aux asperges et sa petite sauce

Feuilletés de rougets aux asperges et sa petite sauce

Cette recette fait partie des classiques de ma chère et tendre maman, qui a bercé ma jeunesse (car évidemment j'adorais cette recette !). Je me suis donc mis à la faire pour un petit repas le soir, ce qui passe très bien soit dit-il en passant. En plus...

Posté par frantzouss à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

2 mars 2008

Risotto crémeux poivrons et pignons de pin avec ses noix de St Jacques

Risotto crémeux poivrons et pignons de pin avec ses noix de St Jacques

Après un bon w-e passé au soleil, voilà la dernière petite recette faîte justement avant de partir en w-e, repas partagé avec ma p'tite chérie ! Qui dit soir dit repas léger, donc orientation plutôt poissons / fruits de mer. Ensuite il fallait bien des...

Posté par frantzouss à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2008

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Voici un petit repas très bon, light et qui sera parfait pour manger un soir. J'ai selectionné du saumon et du dos de cabillaud pour leur couleur et leur goût, et aussi car ces morceaux de poissons n'ont pas d'arêtes. Par contre comme le dos de cabillaud...

Posté par frantzouss à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2008

Variation de thon (thon juste cuit et thon pané au pain d'épices) au quinoa pesto de roquette

Variation de thon (thon juste cuit et thon pané au pain d'épices) au quinoa pesto de roquette

Ce plat est fabuleux pour la simple est bonne raison qu'il est bon, original, et fait en 5 minutes ! Vous allez voir c'est une pure invention personnelle, mais un pur bonheur aussi ! Ingrédients pour 1 personne > 2 beaux pavés de thon entre 75 et 100g...

Posté par frantzouss à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2008

Papillottes de saumon aux lentilles

Papillottes de saumon aux lentilles

Voilà un repas très simple et qui est toujours bon et peu calorique, les papillottes. Cette version sera faîte avec des lentilles afin d'éviter de rajouter un féculent. Ingrédients pour 1 papillotte > 1 beau pavé de saumon dans la queue, sans la peau...

Posté par frantzouss à 02:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

14 janvier 2008

Hamburger aux petits légumes et au rouget

Hamburger aux petits légumes et au rouget

Alors pour cette recette nous allons faire un petit hamburger léger, avec une petite poêlée de légumes et des filets de rougets. C'est une recette pleine de couleurs qui sent bon le soleil ! Ingrédients pour 2 personnes : > une pâte feuilletée > 4 filets...

Posté par frantzouss à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité